お出汁のいい香りがなぜか理科室から　　何の授業かとのぞいてみたら・・・

まずは観察（これはえび）

恐る恐るカタクチイワシの頭をポキッ

お料理ではなく、煮干しとえびの解剖をしていました

これは煮干し（カタクチイワシ）の『脳』だそうです。

『脳』一つにしても、生徒達の感想は「小さい」「なんかやわらかい」「かたいよ」とそれぞれでしたが、体験するって大切ですね。机上で学習するよりも、体感として魚のつくりを覚えられます